Rozhovory
Rozhovor s šéfbaristou Marcelem Bízou, hlavním pražičem v Made In Coffee.
2 prosince, 2019
Marcel Bíza, sedmadvacetiletý šéfbarista společnosti Gare Restaurants a zároveň hlavní pražič v pražírně Made In Coffee, přišel do metropole po střední škole. „Bylo to jasné rozhodnutí, miloval jsem zábavu, kterou mi malé městečko, kde jsem vyrůstal, nenabízelo,“ vysvětluje Marcel, a přiznává, že v Praze ho …